さくらだフレンドの会は、「健康で楽しく過ごすこと」を目標に月１回の勉強会や見学会をされています。
メンバーは、港区在住・在勤のシルバー世代の方が中心です。
同会の今年のテーマは、「環境」。７月は「食の環境」として、当協会に研修会を依頼されました。
 

スライド、無洗米とは・作り方・環境効果・特長などをお話しました。
精白米と無洗米をさわり比べて手ざわりの違いを体験したり、水を入れた時の濁り具合を見ていただきました。

「無洗米を食べたことがない」という方でも、コンビニやほか弁で利用されていることを知って驚かれていました。
「無洗米について誤解していた。これからは積極的に使ってみたい」との感想もいただきました。