お雛様寿司

140Kcal 塩分1.8g

時には子供達の喜ぶご飯を！ 家族みんなで創作し、楽しいひと時を！

＜材料＞1人分 ＜作り方＞ 無洗米ご飯 　　　　　・・・茶碗１杯分 あわせ酢 酢・・・・・・・・・・・大さじ２ 砂糖・・・・・・・・・大さじ１ 塩・・・・・・・・・・・小さじ１ 薄焼き卵・・・・・・・・・１枚 海苔・・・・・・・・・・・・・１枚 青ジソ・・・・・・・・・・・少々 うずら・・・・・・・・・・・卵２個 黒ゴマ、紅しょうが さくらの塩漬け １．ご飯にあわせ酢を混ぜる。 ２．卵に塩少々し、薄焼き卵を作る。うずら卵はゆで、皮をむき、黒ゴマで目を作り、紅しょうがで口を作る。 ３．酢飯を三角ににぎり、薄焼き卵と海苔、青ジソで着物のように着せる。うずら卵の顔をのせ、さくらの塩漬けを着物に飾る。