無洗米セミナー「ここまで進化した無洗米」

終了いたしました。沢山のご来場ありがとうございました。

• 日時：平成19年11月14日（水）　13:00〜16:00
• 会場：浜離宮朝日ホール（東京都中央区築地5-3-2）
• 定員：200名（申し込み先着順）
• 主催：特定非営利活動法人　全国無洗米協会

無洗米が登場して約16年、首都圏ではすでに４割以上の方にご利用いただいています。この間、お米の消費量が減っているにもかかわらず、「簡単、便利」で、「環境にやさしい」ことが評価され、無洗米は順調に増加してきました。
また、技術の進歩により、品質も向上し、さらに、健康とおいしさを両立した新しい無洗米なども登場していますが、マイナスイメージをお持ちの方がいることも事実です。
最近は、無洗米の「地球温暖化防止」効果も注目されています。
また、「生活習慣病の予防」や「食料自給率の向上」のために、無洗米を中心としたお米の消費拡大も重要です。そこで、最新の無洗米情報を皆様にご紹介するセミナーを開催する運びとなりました。
ぜひご参加くださいますようご案内申し上げます。

スケジュール

※概要・スケジュールを掲載したチラシ（表）はこちらからダウンロード出来ます。

		森谷敏夫氏プロフィール 京都大学大学院 人間・環境学研究科教授。 1950年、兵庫県生まれ。 南カルフォルニア大学大学院博士課程を修了。 生活習慣病を予防するための運動の必要性を説き、有酸素運動の実践を奨励している。 専門は応用生理学とスポーツ医学。
13:00	挨拶：全国無洗米協会理事長　増島　博
13:10〜	基調講演：森谷敏夫氏 『健康・長生き　秘訣はごはん』
14:00〜	休憩
14:15	協会認証の無洗米　最新情報紹介
14:30〜	パネルディスカッション 『いろいろな分野で注目される無洗米』 ※パネル展示もあります。
パネリスト： 森谷敏夫氏 奥田和子氏（甲南女子大学名誉教授） 三神彩子氏（東京ガス「食」情報センター主幹） 増島　博　（東京農業大学客員教授・全国無洗米協会理事長） コーディネーター： 山本加津子氏（元「ゆうゆう」編集長）

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