小学5年生向けの社会の教科書で無洗米が紹介されました！

このたび、全国の小学5年生向けの教科書「小学社会5年(発行：日本文教出版)」のなかで、“体にも環境にもやさしい米”として「無洗米」をご紹介いただきました。
掲載されたのは、食料生産に関わる人たちがさまざまな問題解決に向けた取り組みについて学ぶ「第ニ大単元　わたしたちの食生活を支える食料生産」のなかで、とぎ汁による水質汚染を解決するための取り組みとして紹介されました。