全国無洗米協会認証無洗米2㎏を5名様
プレゼント企画アンケート結果

​当協会無洗米は、「洗う手間が無くて楽！」に加え、「お得！」で、​しかも持続可能な社会に貢献！

全国無洗米協会認証 「鹿児島県産コシヒカリ2Kg」を5名様にプレゼント企画
​
商品ご提供：鹿児島パールライス株式会社様

​​同社はＪＡグループ鹿児島の一員として、「地産地消」の基本理念のもと、
食糧事業を通して鹿児島の「食」を守り、「農業」「農村」及び「社会」の
発展に貢献されています。

「お米は寒いところが美味しい」と、思っていませんか？もちろん、
寒暖の差はお米を美味しくする条件の一つですが、
お米作りにはいろんな条件が備わっていなければなりません。
生産者の方たちは、土地の気候や風土の中で最も適したお米作りを
工夫されています。​
​​

たくさんのご応募ありがとうございました。
当選発表は商品発送を持って代えさせていただきました。
以下、アンケートの結果をご紹介します。

​「新米」についてお聞きしました

１．今年の新米は食べましたか？
　　　　　　　　　　　　　　　　　（N＝106）　　　　　　　　

３．新米を炊くときの水加減は？

5.新米を購入したら、まず初めにどのように食べますか？
​

７.新米と表示できるのはいつまでだと思いますか？

８.「新米」にどんなイメージを感じますか？​（複数回答、人数）

自由記述
・収穫の喜びを分けていただく感じがします。またこの季節が来たな～とちょっとわくわくします。
・季節の移ろい
・秋、収穫のよろこび
・みずみずしい
・秋
・贅沢感
・旬、日本を感じる、温かい気持ち
・田舎が農家だった。農繁期は何時も１週間ほど泊まり込みで手伝いに行っていた。子供ながら新米は香りがよいと楽しみだった。

２．　新米を選ぶ基準は？（複数回答、人）

４．新米を炊く時に、水加減以外で気を付けていることはありますか？

・以前は水を控えめに炊いていましたが、無洗米にしてからは控えずに同じに炊いています。
・氷を入れて炊く　（2人）
・いつもより研ぎ加減を軽くする。（3人）
・炊く時間
・土鍋で炊く
・水につけ置く時間を少し減らす（6人）
・特にないので知りたいと思います。
・お味噌汁やおかずの味付けをやや薄めにすて、素材の味を味わう。
・圧力鍋で炊きます
・ガスの時は１時間ほど時間を置いてから炊く。
　電気の時はしゃっきり・少量・無洗米コースにする。
・新米は水分が多いらしいので少し減らしている
・普段は１回に２食分３食分炊いて冷凍しているが、新米に限らず美味しいお米はできるだけ
１回食べきり量だけ炊くようにして、常に炊き立ての香りを楽しみながら食べている。
・若い時より少し柔らかめに炊いているので、水の減らし方はほんの少しにしている。
・柔らかくならないよう
・なるべく早く食べきる
・水のふくませや蒸らし時間もきちんと取り、丁寧に炊く。新米をいただく儀式みたい。

6. 新米と一緒に楽しみたいおかずやごはんの供は何ですか​
​　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（複数回答、人数）

9. キャンペーン情報はどこから知りましたか？

10.ご回答者年代