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協会認証無洗米がお得な理由

HOME > 協会認証無洗米がお得な理由
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おいしい!しかも、おいしさが長持ち!

・当協会が認証する無洗米はお米に傷を付けず、肌ヌカ(とぎ汁の成分)をきっちりと取り除いています。
​だから酸化を防ぎ、おいしさが長持ちします

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表面に多くの肌ヌカが残っている
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肌ヌカが取れうまみ層がきれいに並んでいる
(電子顕微鏡写真750倍)
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※平成26年産山口県産ヒノヒカリを使用
​※加工約2週間後に炊飯し、
AISSYの味覚センサーで測定
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栄養価は変わりません

・エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物などは精白米と同様ですが、協会認証の無洗米は、製造時も水で洗わないので水溶性のビタミンB1やナイアシンなどは残っています。
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お得です

  • 精白米3カップを洗うのに、約4.5リットルの水を使っています(当協会調べ)
    ​
    無洗米に替えると、1年間で2リットルのペットボトル828本分の水を節約できます
  • 精白米は肌ヌカを含んでいるので実際にたべられるのは4.85㎏です。
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時間や手間が節約できます。

洗うことなく、水を入れるだけですぐに炊けます。

所在地

特定非営利活動法人 全国無洗米協会

〒104-0061
​東京都中央区銀座5-10-13
TEL: 03-3574-8761
FAX: 03-3574-8764
個人情報のお取り扱いについて

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