情報誌「Hanako」で 認証無洗米が紹介！

こんにちは。 全国無洗米協会 事務局です

ようやく、終息の希望が見え始めた新型コロナウィルスによる非常事態は、私たちの生活全般に「新しい暮らし方」を求められる出来事でもありました。
生活情報誌『Hanako』7月号では、これからの時代にふさわしいライフスタイルのテーマの一つとして、「地球に優しく楽しく生きる」を掲げ、特集しています。

そのページでは、当協会で認証しているBG無洗米について、商品の特徴から開発の裏話まで分かりやすく解説されています。
そこで強調されているのは「BG無洗米を選ぶことで、地球に少し優しくできる」ということ。
というのも、米のとぎ汁には下水処理場でも完全に除去することができないリンやチッソが含まれており、川や海の汚染につながっている事実があるからです。
無洗米は「水とぎしなくてもおいしいお米」で、さらに、取り除かれた肌ヌカが飼料や肥料となって循環型農業を実現していることが、イラストで一目瞭然。

記事内容は「Hanako」公式ページでも紹介されています。くわしくはこちらから
https://hanako.tokyo/column/sdgs/147937/