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全国無洗米協会ニュースレター http://www.musenmai.com 2020年7月17日 第75号 発行 特定非営利活動法人 全国無洗米協会 ■■■□□□■■■□□□■■■□□□■■■□□□■■■□□□■■ =============================== 楽して、得して、持続可能な社会に貢献 認証無洗米「山形県産特別栽培米つや姫胚芽精米 2Kg」を抽選でプレゼント! =============================== こんにちは。 全国無洗米協会 事務局です。 梅雨明け宣言が待ち遠しいこの頃ですね。 さて、今回の認証無洗米プレゼント商品は、「山形県産特別栽培米つや姫 胚芽精米2Kg」です。 つや姫は、1998年に山形県で、父,東北164号・母,山形70号を掛け合わせ、その後、世代促進や 選抜等の試験を経て2008年に山形県で奨励品種に指定採用、2010年に全国デビューしました。 デビュー以来、一般消費者はじめ、料亭やレストランなどのプロの料理人も絶賛、 その山形県産「つや姫」100%の胚芽精米をプレゼントします。 胚芽精米とは、一口で言えば、「一粒づつの米の頭に総合ビタミン剤のカプセルをくっつけたもの」と言われています。 (女子栄養大学教授五明紀春氏著/「胚芽米のすべて」から) 胚芽を80%以上も残しているので、エネルギー代謝に必要なビタミンB群、老化を防ぎ若さを保つビタミンE、 腸の働きを整える食物繊維、こころの健康にもよいギャバのほか、ミネラルなども含まれています。 『学校法人 香川栄養学園 女子栄養大学』 推奨の「胚芽精米」です。 特別栽培米とは、農薬や化学肥料が慣行栽培の半分以下で栽培されたお米です。 (特別栽培米詳しくはこちらから https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/tokusai_a.html) 当会会員の株式会社東北食糧さんからご提供いただきました。 同社は「お米の販売を通して健康で豊かな食生活に貢献し、お客様満足の向上を追求する」を 経営方針とし、お客様に安心・安全なおいしいお米をお届けしています。 平成13年、(社)日本精米工業会の『精米工場品質システム認定工場』を取得され 生産及び品質の改善活動に努めておられます。 株式会社東北食糧くわしくはこちらから http://www.tohoku-rice.com/ プレゼントお申込みはこちらから https://www.musenmai.com/present20200717-tsuyahime.html 当協会無洗米のお得な理由、くわしくはこちらから https://www.musenmai.com/musenmai-merit.html 当協会無洗米の環境効果、くわしくはこちらから https://www.musenmai.com/effect.html
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全国無洗米協会ニュースレター http://www.musenmai.com 2020年7月7日 第74号 発行 特定非営利活動法人 全国無洗米協会 ■■■□□□■■■□□□■■■□□□■■■□□□■■■□□□■■ =============================== 楽して、得して、持続可能な社会に貢献 非常事態後の食生活意識の変化 アンケート結果 =============================== こんにちは。 全国無洗米協会 事務局です 「山形県産雪若丸」プレゼントには多くの方にご応募いただきました。 厳正な抽選の結果、ご当選者への商品送付にて発表に変えさせていただきました。 また、アンケートへのご協力、ありがとうございます。 今回のアンケートでは主に、感染症対策と食事についてお聞きしました。 その結果、お米について、99%の方が「日本人の主食として重要」「日本人の体質に合っている」と考えていることが分かりました。 また、回答者のうち、感染症対策として食事は効果があると思う人が84%、米は免疫力を向上させると考えている人が56%、 自身の免疫力が高いと感じる人が44%とあり、これからも、さまざまな感染症対策のひとつとして、米食がますます注目される 傾向にあると捉えられる結果ともいえるでしょう。 皆さまがこれからどのような食生活をされるかについては、多くの方がフリースペースへざっくばらんに語ってくださり、 協会としても楽しく拝読いたしました。米食の方が体調が良いとか、多彩なおかずを食べられるなど、米への肯定的なご意見を頂戴しました。 引き続き、おいしく楽しく米をたくさん召し上がり、お元気でお過ごしくださいませ。 「非常事態後の食生活意識の変化」アンケート結果、くわしくはこちらから https://www.musenmai.com/present-report-20200623-940522-399975.html 当協会無洗米のお得な理由、くわしくはこちらから https://www.musenmai.com/musenmai-merit.html 当協会無洗米の環境効果、くわしくはこちらから https://www.musenmai.com/effect.html |
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