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全国無洗米協会メールマガジン http://www.musenmai.com 2019年 6月 26日 第62号 発行 特定非営利活動法人 全国無洗米協会 ■■■□□□■■■□□□■■■□□□■■■□□□■■■□□□■■ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当協会認証無洗米が持続可能な社会に貢献 無洗米の副産物、有機質素材「米の精」を抽選でプレゼント！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ こんにちは。 全国無洗米協会 事務局です さて、当協会認証無洗米の特長の一つが、今までとぎ汁として流していた 肌ヌカを、肥料や飼料として有効に利用していることです。 肌ヌカとは精白米の表面に残っている粘着性の強いヌカのこと、 お米をとぎ洗いするのは、この肌ヌカを取り除くためなのです。 無洗米工場では、この肌ヌカをすべて回収し、 有機質資材「米の精」として商品化しています。 「米の精」を土にいれると、まず、それをエサとして、 こうじ菌や酵母菌などの微生物が増え、 つぎに作物に必要な栄養を微生物たちが作り出し、 作物が育つ豊かな土壌ができるのです。 無洗米は「とぎ汁による水質汚染を防ぐ」という想いから発明されたのですが、 持続可能な開発目標15「陸の豊かさを守る」ことにもつながっているのですね。 「米の精」について詳しくはこちらから https://www.bg-musenmai.org/sdgs/ 「米の精」は契約農家さんなどで使われ、市販されていないのですが、 今回、当協会メルマガ会員に抽選で3名様に1Kg入りをプレゼントいたします。 厳正な抽選の上、賞品の発送をもって発表にかえさせて頂きます。 締切は 7月10日 23：59 応募はこちらから https://www.musenmai.com/present.html ---------------------------------------------------------------- メールマガジンの登録・削除は下記ページからお願いします。 https://www.musenmai.com/newsletter ○○○○○☆☆☆☆☆☆☆☆○○○○○○☆☆☆☆☆☆☆☆○○○○○ 発行元：特定非営利活動法人 全国無洗米協会 〒104-0061 東京都中央区銀座5-10-13 電話 03-3574-8761 FAX 03-3574-8764 http://www.musenmai.com ○○○○○☆☆☆☆☆☆☆☆○○○○○○☆☆☆☆☆☆☆☆○○○○○
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全国無洗米協会メールマガジン http://www.musenmai.com 2019年 6月12日 第61号 発行 特定非営利活動法人 全国無洗米協会 ■■■□□□■■■□□□■■■□□□■■■□□□■■■□□□■■ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 農林水産省のサイトに当協会会員の取組みが紹介されました！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 農林水産省 米の消費拡大情報サイト「やっぱりごはんでしょ！」に当協会会員の取り組みを紹介した、BS日テレのドキュメンタリー番組『海をわたった日本のお米 ～シンガポールに販路を求めて～』（2019年5月25日放映）が掲載されました！ 農林水産省 米の消費拡大情報サイト「やっぱりごはんでしょ！」はこちらから」 http://www.maff.go.jp/j/syouan/keikaku/soukatu/gohan.html 同サイトは農林水産省のホームページ内にあり、お米の消費拡大を目的とし、お米の魅力が伝わる情報が掲載されております。 当協会会員が運営する定食店や持ち帰りお弁当店の新メニューなども紹介されています。 是非ご覧ください。 ＜『海をわたった日本のお米 ～シンガポールに販路を求めて～』の概要＞ ・日本国内のコメ消費量が激減している現在、お米の産地やメーカーが海外で販路を広げる国の一つがシンガポールです。 ・米が主食のシンガポールにおいては、単なる「ジャパンブランド」だけでは通用せず、さらに、日本産の米同士での価格競争が激化し、コメ市場は厳しい状況です。 ・一方、シンガポールでは、糖尿病患者数が多いため、政府が国民に対して「食事による健康努力」を呼びかけるなど国全体で健康増進に向けた取り組みが進行中です。 ・そのようなシンガポールで、健康機能食品として注目されているお米があります。 著名な病院の療養食や国立の料理専門学校などで使われている、そのお米とは・・・。 当協会会員が開発した高付加価値米「金芽米」「金芽ロウカット玄米」の取組みを紹介するドキュメンタリー番組です。 ---------------------------------------------------------------- メールマガジンの登録・削除は下記ページからお願いします。 https://www.musenmai.com/newsletter ○○○○○☆☆☆☆☆☆☆☆○○○○○○☆☆☆☆☆☆☆☆○○○○○ 発行元：特定非営利活動法人 全国無洗米協会 〒104-0061 東京都中央区銀座5-10-13 電話 03-3574-8761 FAX 03-3574-8764 http://www.musenmai.com ○○○○○☆☆☆☆☆☆☆☆○○○○○○☆☆☆☆☆☆☆☆○○○○○ |
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