こんにちは！全国無洗米協会です。
10月16日（土）より、中央区環境保全ネットワーク主催の「子どもとためす環境まつりWEB版」が始まりました！
この催しは、子どもたちに環境について興味関心を持ってもらうことを目的に、同ネットワークが2004年より毎年開催している体験型学習イベントです。
今年は、新型コロナウイルス感染拡大防止のため昨年に引き続きWEB開催となりました。
全国無洗米協会では、無洗米の環境効果とSDGsへの貢献について、動画でわかりやすく説明しています。
お子さんと一緒にぜひご覧くださいね！
 
「第18回 2021年 子どもとためす環境まつりWEB版」
開催期間：2021年10月16日（土）～2022年3月末日
当協会動画ページURL：https://www.youtube.com/watch?v=m36wmmbZklA
 
◆◇◆クイズに答えて認証無洗米をもらっちゃおう！◆◇◆
 
SDGs（持続可能な開発目標）は環境問題だけでなく、社会、経済、教育などの様々な課題を解決するための取り組みで、誰も置き去りにしない世界を目指す指針です。
SDGsには17の大きな目標があります。
さて、当協会の認証無洗米であるBG無洗米は、17目標のうちいくつの目標達成に寄与しているでしょうか？
 
1　3つ
2　5つ
3　9つ
 
今回のプレゼント商品は、鹿児島パールライス株式会社様よりご提供いただいた「無洗米鹿児島産あきほなみ2kg」です。
 
◆◇◆鹿児島パールライス様よりコメントをいただきました♪◆◇◆
 
「あきほなみ」は、秋に稲穂が美しくなびく姿をイメージして付けらました。
粒が比較的大きく、程よい粘りと旨味があるのが特徴で、味を主張しすぎないので色々な料理との相性が抜群です。
冷めてもそのまましっかりと粘りがあり、美味しいのでお弁当にもピッタリ！
食味ランキングにおいて、平成25年産から8年間連続で最高評価の「特Ａ」を獲得しており、一度食べたら「また食べたい！」と多くの方に支持されているお米です。
 
鹿児島パールライス株式会社
http://www.kapr.co.jp/
 
鹿児島パールライス様の「無洗米鹿児島産あきほなみ2kg」をクイズの正解者の中から抽選で3名様にプレゼントします！
クイズの回答とプレゼントお申込みはこちらから
https://www.musenmai.com/2021present08.html
 
プレゼントの応募締切は10月31日（日）です。
奮ってご応募ください！

​◆◇◆前回のクイズの正解発表！◆◇◆
 
さて、前回のクイズ「認証無洗米を製造する時に出る副産物（肌ヌカ）は、どのようなものにリサイクルされているでしょうか？」の正解は･･･
 
1　農作物の肥料や家畜の飼料
 
でした！
 
たくさんのご応募ありがとうございました！
正解者の中から抽選で3名様に、株式会社パールライス滋賀様ご提供の「無洗米滋賀産みずかがみ2kg」をお送りします。
当選者の発表は商品の発送をもって代えさせていただきます。

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全国無洗米協会ニュースレター
2021年10月21日　第91号
https://www.musenmai.com/newsletter

​こんにちは！全国無洗米協会です。
10月は3R（リデュース・リユース・リサイクル）推進月間です。
リデュース（Reduce）は廃棄物になるものの発生を抑制すること、リユース（Reuse）は一度使ったものを繰り返し使用すること、リサイクル（Recycle）は廃棄物になるものを再資源化し有効利用することです。
ゴミを減らし、限りある資源を有効に使う循環型社会の実現のためには、わたしたち一人一人が3Rを意識することが大切です。
全国無洗米協会が認証する無洗米は、製造時に産業廃棄物を出さず（リデュース）、また副産物を有効利用（リサイクル）しているんですよ。
身近にできる3Rとして、ふだんのお米を無洗米に替えてみませんか？
 
◆◇◆クイズに答えて認証無洗米をもらっちゃおう！◆◇◆
 
さて、認証無洗米を製造する時に出る副産物（肌ヌカ）は、どのようなものにリサイクルされているでしょうか。
 
1　農作物の肥料や家畜の飼料
2　米油
3　ぬか漬け
 
今回のプレゼント商品は、株式会社パールライス滋賀様よりご提供いただいた「無洗米滋賀産みずかがみ2kg」です。
 
◆◇◆パールライス滋賀様よりコメントをいただきました♪◆◇◆
 
琵琶湖をはじめとする滋賀県の豊かな自然環境に配慮して栽培しています。
炊き上がりはキラキラつややかで、程よい粘りとまろやかな甘みがあり、
冷めてもおいしく、お弁当やおにぎりにも最適です。
 
株式会社パールライス滋賀
https://pearl-shiga.jp/index.php
 
パールライス滋賀様の「無洗米滋賀産みずかがみ2kg」をクイズの正解者の中から抽選で3名様にプレゼントします！
クイズの回答とプレゼントお申込みはこちらから
https://www.musenmai.com/2021present07.html
 
プレゼントの応募締切は10月20日（水）です。
奮ってご応募ください！
 
◆◇◆前回のクイズの正解発表！◆◇◆
 
さて、前回のクイズ「秋に収穫されたお米が「新米」と表示できるのはいつまででしょうか？」の正解は･･･
 
2　収穫した年の12月31日までに精米、袋詰めしたもの
 
でした！
 
たくさんのご応募ありがとうございました！
正解者の中から抽選で3名様に、JA全農みえ様ご提供の「無洗米三重産結びの神2kg」をお送りします。
当選者の発表は商品の発送をもって代えさせていただきます。

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全国無洗米協会ニュースレター
2021年10月11日　第90号
https://www.musenmai.com/newsletter

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楽して、得して、持続可能な社会に貢献！
認証無洗米「無洗米三重産結びの神2kg」を抽選でプレゼント♪
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こんにちは！全国無洗米協会です。
新米の季節になりました。新米ごはんからほわぁと湯気がたっている様子を思い浮かべると、幸せな気分になりますね♪
ごはんの味をそのまま堪能するのもいいですし、どんなおかずと合わせようか、それとも炊き込みご飯にしようかと考えているだけで、お腹がぐうっと鳴りそうです。
よく新米は水を少なめにと言われますが、それは昔の話。今のお米はきちんと水分管理されているので、いつもと同じ水加減でOKなんだそうですよ。
ツヤツヤの新米で味覚の秋の到来を感じてくださいね！
 
◆◇◆クイズに答えて認証無洗米をもらっちゃおう！◆◇◆
 
さて、新米にはよく「新米」と書かれたシールなどが貼られていますが、秋に収穫されたお米が「新米」と表示できるのはいつまででしょうか？
 
1　収穫してから1ヶ月以内に精米、袋詰めしたもの
2　収穫した年の12月31日までに精米、袋詰めしたもの
3　収穫した翌年の3月31日までに精米、袋詰めしたもの
 
今回のプレゼント商品は、JA全農みえ様よりご提供いただいた「無洗米三重産結びの神2kg」です。
 
◆◇◆JA全農みえ様よりコメントをいただきました♪◆◇◆
 
「結びの神」は米粒がしっかりとして、炊きあがりのお米に光沢があり、
もっちりとした食感で、冷めても美味しいお米です。
 
JA全農みえ（全国農業協同組合連合会 三重県本部）
https://www.zennoh.or.jp/me/
 
JA全農みえ様の「無洗米三重産結びの神2kg」をクイズの正解者の中から抽選で3名様にプレゼントします！
クイズの回答とプレゼントお申込みはこちらから
https://www.musenmai.com/2021present06.html
 
プレゼントの応募締切は10月10日（日）です。
奮ってご応募ください！
 
◆◇◆前回のクイズの正解発表！◆◇◆
 
さて、前回のクイズ「食品表示基準が改正され、精米日や調製日の表示方法はどのように変わったでしょうか？」の回答は･･･
 
3　年月旬（上旬／中旬／下旬など）の表示ができるようになった
 
でした！
日本では年間2,531万トンもの食品廃棄物が出ています。このうち約600万トンがまだ食べられるのに捨てられる、いわゆる「食品ロス」と推計されています。もったいないですよね。
お米の精米日や調製日を旬表示にすることで、十分に食べられるにもかかわらず、日付が古いというだけで廃棄されたり販売外とされていた食品ロスを減らすことが期待されています。
 
たくさんのご応募ありがとうございました！
正解者の中から抽選で3名様に、千田みずほ株式会社様ご提供の「無洗米新潟産コシヒカリ2kg」をお送りします。
当選者の発表は商品の発送をもって代えさせていただきます。
なお、今回のプレゼント商品の千田みずほ様「無洗米新潟産コシヒカリ」もすでに旬表示に変わっていますので、当選された方はぜひ精米日欄を確認してみてくださいね！

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全国無洗米協会ニュースレター
2021年10月1日　第89号
https://www.musenmai.com/newsletter