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楽して、得して、持続可能な社会に貢献! 認証無洗米「無洗米三重産結びの神2kg」を抽選でプレゼント♪ ============================= こんにちは!全国無洗米協会です。 新米の季節になりました。新米ごはんからほわぁと湯気がたっている様子を思い浮かべると、幸せな気分になりますね♪ ごはんの味をそのまま堪能するのもいいですし、どんなおかずと合わせようか、それとも炊き込みご飯にしようかと考えているだけで、お腹がぐうっと鳴りそうです。 よく新米は水を少なめにと言われますが、それは昔の話。今のお米はきちんと水分管理されているので、いつもと同じ水加減でOKなんだそうですよ。 ツヤツヤの新米で味覚の秋の到来を感じてくださいね! ◆◇◆クイズに答えて認証無洗米をもらっちゃおう!◆◇◆ さて、新米にはよく「新米」と書かれたシールなどが貼られていますが、秋に収穫されたお米が「新米」と表示できるのはいつまででしょうか? 1 収穫してから1ヶ月以内に精米、袋詰めしたもの 2 収穫した年の12月31日までに精米、袋詰めしたもの 3 収穫した翌年の3月31日までに精米、袋詰めしたもの 今回のプレゼント商品は、JA全農みえ様よりご提供いただいた「無洗米三重産結びの神2kg」です。 ◆◇◆JA全農みえ様よりコメントをいただきました♪◆◇◆ 「結びの神」は米粒がしっかりとして、炊きあがりのお米に光沢があり、 もっちりとした食感で、冷めても美味しいお米です。 JA全農みえ(全国農業協同組合連合会 三重県本部) https://www.zennoh.or.jp/me/ JA全農みえ様の「無洗米三重産結びの神2kg」をクイズの正解者の中から抽選で3名様にプレゼントします! クイズの回答とプレゼントお申込みはこちらから https://www.musenmai.com/2021present06.html プレゼントの応募締切は10月10日(日)です。 奮ってご応募ください! ◆◇◆前回のクイズの正解発表!◆◇◆ さて、前回のクイズ「食品表示基準が改正され、精米日や調製日の表示方法はどのように変わったでしょうか?」の回答は・・・ 3 年月旬(上旬/中旬/下旬など)の表示ができるようになった でした! 日本では年間2,531万トンもの食品廃棄物が出ています。このうち約600万トンがまだ食べられるのに捨てられる、いわゆる「食品ロス」と推計されています。もったいないですよね。 お米の精米日や調製日を旬表示にすることで、十分に食べられるにもかかわらず、日付が古いというだけで廃棄されたり販売外とされていた食品ロスを減らすことが期待されています。 たくさんのご応募ありがとうございました! 正解者の中から抽選で3名様に、千田みずほ株式会社様ご提供の「無洗米新潟産コシヒカリ2kg」をお送りします。 当選者の発表は商品の発送をもって代えさせていただきます。 なお、今回のプレゼント商品の千田みずほ様「無洗米新潟産コシヒカリ」もすでに旬表示に変わっていますので、当選された方はぜひ精米日欄を確認してみてくださいね! ---------------------------------------------------------- 全国無洗米協会ニュースレター 2021年10月1日 第89号 https://www.musenmai.com/newsletter
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11月 2022
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