こんにちは!全国無洗米協会です。
11月23日は勤労感謝の日です。 「勤労をたつとび、生産を祝い、国民たがいに感謝しあう」日として1948年に制定されましたが、もともとは新嘗祭(にいなめさい)という祭祀に由来しています。 新嘗祭の「新」は新しい穀物、「嘗」は舌にのせて味わうことを意味しており、その年に収穫された新米を神様に供えて五穀豊穣を祝いました。 秋の恵みへの感謝の気持ちが、すべての働く人々への感謝の日に転じたのですね。 わたしたちが毎日食べるごはんも、お米を育てる人、精米する人、運搬する人、販売する人、炊飯する人・・・等々、たくさんの人の手を経て食卓に並びます。 感謝の気持ちをこめて、大切に味わいたいものですね。 ◆◇◆「子どもとためす環境まつり」に出展中!◆◇◆ 現在YouTube上で開催されている「子どもとためす環境まつりWEB版」は、もうご覧いただきましたか? 全国無洗米協会では、無洗米の環境効果とSDGsへの貢献について、動画でわかりやすく説明しています。 3月まで開催していますので、一人でも多くの方に見ていただけると嬉しいです♪ 「第18回 2021年 子どもとためす環境まつりWEB版」 開催期間:2021年10月16日(土)~2022年3月末日 当協会動画ページURL:https://www.youtube.com/watch?v=m36wmmbZklA ◆◇◆クイズに答えて認証無洗米をもらっちゃおう!◆◇◆ 秋の深まりとともに、水も冷たく感じるようになってきました。 寒い季節には、水で洗わなくていい無洗米は本当に重宝しますね! さて、便利な無洗米ですが、無洗米が開発された本来の目的は、次の3つのうちのどれでしょうか? 1 お米を洗う手間をなくすため 2 とぎ汁による水質汚染を減らすため 3 お米の味をよくするため 今回のプレゼント商品は、JAしまね(島根県農業協同組合)やすぎ地区本部様よりご提供いただいた「金芽米島根産きぬむすめ2kg」です。 ◆◇◆JAしまね やすぎ地区本部様よりコメントをいただきました♪◆◇◆ 山陰地方に位置する島根県安来市は、ご存じ『どじょうすくい踊り』や『安来節』で知られる地です。島根県の食の台所として昔から米作りが盛んな地域でもあり、良質な水と豊かな土壌がその美味しさを支えています。 その安来産きぬむすめを更に美味しい金芽米に加工しました。是非、味わってみてください。 JAしまね やすぎ地区本部 https://ja-shimane.jp/yasugi/ JAしまね やすぎ地区本部様の「金芽米島根産きぬむすめ2kg」をクイズの正解者の中から抽選で3名様にプレゼントします! クイズの回答とプレゼントお申込みはこちらから https://www.musenmai.com/2021present10.html プレゼントの応募締切は11月30日(火)です。 奮ってご応募ください! ◆◇◆前回のクイズの正解発表!◆◇◆ さて、前回のクイズ「BG無洗米の「B」は何の頭文字でしょうか?」の正解は・・・ 1 Bran(ぬか) でした! BG無洗米は、肌ヌカの粘着性を利用した“ヌカでヌカをとる”精米方法なんですよ。 たくさんのご応募ありがとうございました! 正解者の中から抽選で3名様に、株式会社全農ライフサポート山形様ご提供の「無洗米山形産はえぬき2kg」をお送りします。 当選者の発表は商品の発送をもって代えさせていただきます。 ---------------------------------------------------------- 全国無洗米協会ニュースレター 2021年11月16日 第93号 https://www.musenmai.com/newsletter
0 コメント
返信を残す |
アーカイブ
11月 2022
カテゴリ |