=============================== 楽して、得して、持続可能な社会に貢献! 認証無洗米「無洗米秋田県大潟村産あきたこまち2kg」を抽選でプレゼント♪ =============================== こんにちは!全国無洗米協会です。 農地にそびえ立つ巨大なサイロを見たことがありますか? それは、カントリーエレベーターという生産者の皆さんが共同で利用する大型の倉庫で、 穀類の乾燥、調製、貯蔵をする施設です。 カントリーエレベーターに運ばれたお米は、機械でごみを取り除き、乾燥機で乾燥され、 もみの状態のまま大きなサイロに蓄えられます。 サイロは、適切な温度や湿度を保つようコンピューターで管理されています。 そして、必要な時に必要な分だけサイロからお米を取り出して、もみ殻を取り除き、 玄米にして袋詰めされ、全国へ出荷されます。 お米の品質を保ちながら貯蔵するカントリーエレベーターのおかげで、 わたしたちは一年中おいしいお米を食べることができるのですね。 ◆◇◆クイズに答えて認証無洗米をもらっちゃおう!◆◇◆ さて、おいしいお米はおいしく炊飯したいもの。 認証無洗米のおいしい炊き方のポイントに当てはまるのは、次の3つのうちどれでしょうか? 1 無洗米でも一度くらい洗った方がよい 2 水加減は普通のお米より多めにする 3 浸漬時間をとらずにすぐに炊飯する 今回のプレゼント商品は、カントリーエレベーターを社名に冠した 大潟村カントリーエレベーター公社様よりご提供いただいた 「無洗米秋田県大潟村産あきたこまち2kg」です。 ◆◇◆大潟村カントリーエレベーター公社様よりコメントいただきました♪◆◇◆ 太古から埋積した魚介類・海藻類が育んだアミノ酸やミネラル類が豊富に含まれ、 有機質たっぷりの肥沃土壌で栽培された本場「あきたこまち」。 低温二段階乾燥後に、籾が生きた状態のままコンクリートサイロに貯蔵保管され、 必要に応じた量のみ出荷直前に籾摺り・精米して出荷する「今摺りシステム」です。 株式会社大潟村カントリーエレベーター公社 https://www.ogata-ce.co.jp/ 大潟村カントリーエレベーター公社様の「無洗米秋田県大潟村産あきたこまち2kg」を クイズの正解者の中から抽選で3名様にプレゼントします! クイズの回答とプレゼントお申込みはこちらから https://www.musenmai.com/2021present03.html プレゼントの応募締切は8月31日(火)です。 奮ってご応募ください! ◆◇◆前回のクイズの正解発表!◆◇◆ さて、前回のクイズ「有色米の説明で間違っているのは?」の正解は・・・ 2 お米の内部まで色がついている でした! 色が付いているのはお米の表面の部分です。 精米すると白米になってしまうため、玄米のまま販売されていることがほとんどです。 黒米はアントシアン系の、赤米はタンニン系の色素を含み、 食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富です。 白米にほんのちょっと入れるだけで栄養アップ! さらに無洗米なら、普段のお米に手軽に加えることができますね。 たくさんのご応募ありがとうございました! 正解者の中から抽選で3名様に、 株式会社ミツハシ様ご提供「無洗米新潟産コシヒカリ2kg」をお送りします。 当選者の発表は商品の発送をもって代えさせていただきます。 ---------------------------------------------------------- 全国無洗米協会ニュースレター 2021年8月16日 第86号 https://www.musenmai.com/newsletter
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